献血后的营养菜肴

聪聪

刚才看到朋友们说光荣献血后，多长时间才能参加训练，为了让大家早日归队，特做几道菜肴，大家好好补充一下营养啊！呵呵

乌骨鸡生地炖饴糖的做法及制作方法详细介绍菜系及功效： 补血食谱 滋阴食谱
工艺：原炖
乌骨鸡生地炖饴糖的制作材料：
主料：乌骨鸡750克
辅料：生地黄400克,麦芽糖250克,

乌骨鸡生地炖饴糖的做法：
1. 将鸡宰杀去毛、内脏，脚硬皮、爪，洗净；
2. 将生地黄洗净切细条；
3. 将饴糖和生地黄相混合；
4. 放入鸡腹内，用棉线扎紧；
5. 将鸡放入锅中，加清水煮沸；
6. 再转用文火炖至熟烂，即可食用。


枸杞牛肉方的做法及制作方法详细介绍
菜系及功效：补血食谱
工艺：蒸
枸杞牛肉方的制作材料：
主料：牛肉(腑肋)500克
辅料：枸杞子50克,鸡蛋75克,淀粉(豌豆)10克,小麦面粉10克
调料：大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）5克,花椒1克,盐3克,黄酒5克,醋2克,香油1克,味精1克

枸杞牛肉方的做法：
1.将一半枸杞子水煮提取浓缩汁25毫升，另一半上屉蒸熟，葱姜切丝，蒜切末，备用。
2.将牛肉切块，放入鸡蛋、淀粉、面粉、水搅成糊，牛肉放入糊内浆匀。
3.锅中放油，烧至五成热时，将肉下锅，逐块炸成金黄色时捞出沥油。
4.将葱丝、姜丝、蒜末、花椒及枸杞子撒于碗底，肉码于其上，填清汤，加盐、料酒调好味，上屉武火蒸30分钟取出。
5.将汁倒至锅内，置火上，再加香油、醋少许及枸杞子浓缩汁，沸后加，浇于翻扣在盘内的肉上。

zhonglai

献血后 适当休息， 别提重物，饮食清淡，多喝水，注意保暖 就好了 。谢谢聪聪的 美食。

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记得第一次献血后 就直接去打篮球了。。结果晚上头晕了