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故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。三月,江南的春意骤然变浓,“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫”这样的情境,一看就是珠圆玉润,小桥流水的江南。
扬州的春天,特别是吹面不寒杨柳风的早春,是扬州绝对不能错过的季节。瘦西湖上,清扬路边,万千杨柳树已经萌出碧玉般的新芽,“杨柳树的腰软了吗?”“前朝(前天)还没软,今朝软了。”这样的对话在两个买菜归来的扬州主妇间发生,洋溢着淡淡的喜气。杨柳树的新芽是这个季节扬州最可观的风物之一,尤其在春雨稍歇、太阳露头之时,每一粒碧玉新芽上都噙着一粒闪闪发亮的水珠,如一万斛碧玉配上一万斛钻石一般。山茶已经怒放,桃花正是半开,再偏僻的小巷,走进去,都可以看到晚梅和粉白粉白的杏花探出高高的院墙,连绵的春雨已染绿了台阶和方砖地上的青苔,家家户户门口放着养螺蛳的木盆,螺蛳们在舒服地假寐。而一盆清水之上,倒映着天光树影马头墙,还间或有一些桃花瓣飘下来,惊动螺蛳的好梦。
扬州的美景总是让人思念,而这种思念一定包含着扬州菜的美味。春天到了,让我们即刻出发,登上开往春天的汽车,烹一壶明前的绿茶,尝一口扬州的美味,泡一泡疲惫的双脚,揽一路诗画般美景...... |
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