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[交流] 教你自制运动饮料

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坚持跑记奖勤劳奉献奖

发表于 2009-5-2 16:29:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 crazyinter 于 2009-5-2 16:32 编辑

天气日渐炎热,发现跑完步喝饮料也花费不小,心想不如自己动手DIY,上网搜了一下,做法大致雷同,现转载一二,供广大跑友分享!

配方一:

    原料:纯净水,蜂蜜,食盐,葡萄糖(含维生素a,c和钙)。
    选择理由:
    1.蜂蜜:除含20%的水分外,主要含碳水化合物(其中42%葡萄糖、35%果糖、2%蔗糖),12种矿物质、10种维生素、16种酸类等多种营养物质外,有助于提高口感,符合多种糖源复配的要求,同时提供可靠的营养物质。
    2.葡萄糖(含维生素a,c和钙),食用型,超市即可购买。用于增加CHO,提高血糖指数。调节渗透压,有利于吸收。(我买的4.8元,500g)
    3.食盐,补充电解质钠(Na),氯(Cl),调节渗透压。
    4.纯净水1000ml, 食盐:9 g, 葡萄糖:40g , 蜂蜜:30-50g。
    5.另外可以加一些苹果醋等饮料调味,比赛时可以加一些元秘D、力菲D口服液等补品,可事先做好放入冰箱或加入冰块(但不可太冰了),多做几次就可以掌握较好的口感(一定要注意食盐的用量,跟口感关系很大)。效果不错值得推荐。

    配方二:
    找几只空矿泉水瓶,按每100毫升水中放6%-7%的糖(最好选用添加了维生素的葡萄糖,超市有售),1%-2%的盐,感觉微甜或微咸就可以了。既经济又有效,建议大家试一试。

    三、氨基酸运动饮料的制作
    本制品味道浓厚,风味好,在体内吸收后,氨基酸直接在血液中运行送到各个器官,供给肌肉的需要,提高肌肉运动的机能。
    配方一 :
    1.配方:
    支链氨基酸 20克
    柠檬酸 1克
    水 适量
    维生素和矿物质 10克
    砂糖 100克
    蛋黄卵磷脂 8克
    钠酪蛋白 10~60克
    2.制法:将上述物料混合后,用纯水制成1升溶液,在121℃下于蒸馏缸中杀菌4分钟,即可装瓶。
    配方二 :
    1.配方:
    砂糖 50克
    支链氨基酸 10克
    大豆卵磷脂 8克
    维生素和矿物质 10克
    钠酪蛋白 35克
    纯水 适量
    柠檬酸 少许
    2.制法:将上述物料混合,用纯水配成1升溶液,加入柠檬酸调整pH值至6.4~7.0,置于121℃蒸馏缸中杀菌4分钟,装瓶即可,所得饮料酸甜可口
    四、运动前、中、后如何补充水份
   运动后的正确补充水份除了可补充身体流失的水份外,更可促进新陈代谢。如何於运动前、中、后补充水份,以下提供给您作参考∶运动前
    运动前半小时可先补充300-500c.冷水,以备运动时所需水份,避免运动时缺水,并可延长运动时间。
    运动中
    (1)每十分钟可补充100-200c.c冷水。
    (2)人往往有“延迟口渴”的现象,提醒你别等到口渴了才喝水哦!若等到口渴才喝水表示体内已有失水现象。
    运动后
   (1) 、运动后应持续每15分钟喝水100-200c.c一直到尿液由黄色变白、透明为止。
   (2) 、失水(全身流汗)达二公斤以上须补充盐水,但浓度不宜过高,每1000c.c水中,盐份不要超过2公克(约小指甲面 积)。盐份过高反将加速脱水现象,而使体温升高(高於正常体温),导致疲劳提早发生,或延长疲劳的时间。
    (3) 、每1000c.c水中糖份不可超过25公克,浓度太高将刺激胰岛素分泌,反而造成血糖降低。
   (4)、大量流汗后应饮用冷水
大量流汗后为了使水份容易被人体吸收,饮用8-12度C的冷水最容易被胃吸收。

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坚持跑记奖勤劳奉献奖

 楼主| 发表于 2009-5-2 16:32:27 | 显示全部楼层
还是第一种最为方便简捷

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发表于 2009-5-2 17:01:42 | 显示全部楼层
第一种好,我一定弄两瓶试试,不知能不能喝冰镇的。

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QQ
发表于 2009-5-2 17:33:20 | 显示全部楼层
不错,我也要试做。

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发表于 2009-5-2 20:45:43 | 显示全部楼层
呵呵,多谢,试一试

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勤劳奉献奖宣传大使奖

发表于 2009-5-2 21:13:01 | 显示全部楼层
最省事就是用口服补液盐+水
小包装且不用进行盐、糖的配比
不但补充Na还可以补充K
普通药店有售
缺点:口感一般(没和蜂蜜一起用过)
成本略高
人生就是一场马拉松,领先和落后都是暂时的,只有拼搏前进才是永恒。

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坚持跑记奖特殊贡献奖宣传大使奖

QQ
发表于 2009-5-2 22:55:25 | 显示全部楼层
谢谢小胡找来的好方子!

今天碰巧路过药店,买了包口服葡萄糖,夏天训练补水量会大大增加,低成本制作的饮料很实惠!
当我谈跑步时,我还可以弹吉他……

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勤劳奉献奖宣传大使奖

QQ
发表于 2009-5-3 09:22:24 | 显示全部楼层
偶本来是用葡萄糖加稍许盐,现在感觉蜂蜜(蜂蜜中也有葡萄糖且还有其他天然营养元素)更可口且解渴。。。

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发表于 2009-5-3 11:59:20 | 显示全部楼层
可以试着做做,哈

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发表于 2009-5-13 18:59:47 | 显示全部楼层
收藏了。自己回家做着试试。
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