上班族吃馒头比米饭更适合

小崔MM

  对于疲劳的上班族来讲，馒头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值。

    对于上班族来说，午餐总是一个让人头疼的问题。据笔者观察，在写字楼比较集中的区域，大概有90%以上的上班族是以外食来解决午餐的，其中有80%的人选择盒饭，有10%的人是自己带饭的，不过，这些人的主食几乎全部是米饭。

    其实对于疲劳的上班族来讲，馒头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值。


    人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，也是消除疲劳必不可少的营养素，对慢性疲劳综合征的人尤其有益。

    炒面筋

   多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力。


    钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。

    馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。

YK007

偶就经常早餐吃淡满头夹果酱，外加一个水煮蛋，还有一大杯牛奶。。。

小老虎

楼上的吃好多呀，我感觉我早饭有点应付。。。

小崔MM

偶就经常早餐吃淡满头夹果酱，外加一个水煮蛋，还有一大杯牛奶。。。
YK007 发表于 2009-6-2 11:48

哇塞……真能吃，我今年几乎都没有吃过馒头和包子，对面食不感冒！！早上从来也不吃！！吼吼

嘉嘉amintazhou

额。。我跟LS相反，就爱吃面食。。。胃不好，觉得易消化，不过更易长胖

YK007

楼上的吃好多呀，我感觉我早饭有点应付。。。
小老虎 发表于 2009-6-2 12:14

嘴巴较馋，没办法只能吃的多，相应嘀跑得也要多点。。。

YK007

哇塞……真能吃，我今年几乎都没有吃过馒头和包子，对面食不感冒！！早上从来也不吃！！吼吼
Angel加油 发表于 2009-6-2 12:20

偶去“金钱豹”吃自助餐时，人家胃口小的拼命吃，到后来是站着进去，蹲着出来，偶还好胃口大，是站着进去，扶着墙出来，哈哈！不错吧。。。

sunny

楼上的太逗了

windmill_x

我爱馒头，特别那次在山东吃山东的馒头，我一餐吃俩，就着菜吃，夹着菜吃，干吃。。。。。我有点胃病，这东西吃了舒服，还耐饿。上海买的高庄馒头没有在山东吃的味道好。

宝宝

我想吃早茶，好久没有次了