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1.【碳水化合物】:主要来自植物性食物,如粮谷,甘薯,土豆,蔬菜,水果,白糖,水果糖,还有蜂蜜。
2.【蛋白质】:又分动物性蛋白和植物性蛋白,分别来自奶,蛋,水产品,畜肉,禽肉和粮谷,豆类,啤酒等食物。
3.【脂肪】:主要来自动物性油脂,植物性油脂(如豆油,菜子油,玉米油,芝麻油等)。
4.【无机盐】:钙,磷,铁主要来自奶及奶制品,水产品和动物内脏;铜,锌,镁主要来自绿叶菜,菌藻类,硬果类。
5.【维生素】:维生素a,d,e主要来自奶及奶制品,蛋,粗粮,动物内脏;维生素b1,b2,c主要来自粮谷,菜,水果。动物内脏。 |
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