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烘焙致富秘方

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发表于 2010-2-4 20:50:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
这位女士找到了自己真正热爱的事业:经营糕点店,帮助无家可归的女性建立家园。
By MARGARET HEFFERNAN 撰

翠希·卡特本是波士顿知名的艺术家,住在一幢经常需要修缮的老宅子里。有一天,油漆工人向她请教:他太太苏珊·隆巴尔迪希望烘焙糕饼贴补家用,可是没有自己的设备,必须到处租用人家的厨房,是不是有什么好方法可以让她安心从事自己喜爱的工作?

品尝了苏珊做的糕饼,翠希和丈夫觉得味道好极了,便投资2万美元,让她自己开店。没过多久,苏珊的生意便火爆起来,应接不暇。翠希回忆说:“她应付不了。所以我就想,我应该放下手边的工作,帮她一把,建立起一套体系,把堆得一尺多高的订单消化掉。”这是14年前的事了,自从那次下海经商之后,翠希便再也没离开过“鹿舞糕点公司”。

翠希做什么都是全力以赴。她的父亲曾研发出一种瓶罐回收系统,但因经营不善而破产。为帮补家用,她没念完大学便走上社会,做过多种工作:开发第一代卫星电视,在纽约做房地产买卖,还发明过一种可以帮助找到失踪宠物的电子项圈。

翠希在公司的职位是“老板兼同事”。在翠希的领导下,公司获得了11项行业奖,“蜜糖丁香饼干”、“樱桃杏仁姜糖”和“深褐姜汁蛋糕”等产品吸引了一大批忠实的顾客。翠希从一开始便打定主意:“鹿舞”绝不使用非天然原料,公司必须以社会福祉为己任。

她的这一理想早早受到了考验。大型连锁店“威索”打算销售“鹿舞”的产品,条件是产品必须能保存6个月。这项合作可让“鹿舞”的营业额倍增。翠希不为所动,毫不犹豫地回复说:“我们绝不使用防腐剂。”“威索”反而因此大为感动,回头又问:可以为我们研发一种天然的姜饼混合面粉吗?只花了4天时间,“鹿舞”就开发出了自己引以为豪的产品。

不过,翠希的经商热情也让她付出了代价。8年前,她与丈夫分手,又分别买下了丈夫和生意伙伴苏珊·隆巴尔迪的股权。她指出:“为了让公司保持活力,我牺牲了许多:我没有参加过孩子的足球比赛,我也没有时间画画。我的理想不只是让公司保持市场竞争力,还想让它发挥更大的社会作用。”

出于这样的理想,“鹿舞”与“一家”合作,生产一种房屋形状的饼干,帮助该组织募款。“一家”是非营利组织,资助交不起房租的单亲妈妈上大学。“我们成立了一条生产线,专门做这种叫‘甜蜜之家’的饼干,把销售价的35%捐给‘一家’。顾客知道,我们不是在搞噱头。”

时至今日,“鹿舞”捐给“一家”的善款超过20万美元。该组织不负众望,表现优异:受“一家”资助上大学的女性没有一个重返收容所,其中有10个人买了自己的房子。

翠希并不满足于创立一个成功的品牌。为了达到年营业额5000万美元、毛利10%的目标,她找来一些投资者入股,又把利润再投资,以加速公司的成长步伐。她还减持自己的股份,出售给员工,让每个员工都成为股东。翠希说:“生意难做。创业难,经营也难。营业额就像不断要交出的成绩单。”

翠希是个乐观主义者,参加过8次马拉松比赛,她喜欢领先:“我总是希望能做得更好。如果有两条路可供选择,我总是选择其中有趣但不那么赚钱的那条路。我喜欢追求自己的梦想。”以上内容知识和图片来自——美国读者文摘中文版权合作 普知 http://www.readersdigest.cn/
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发表于 2010-2-6 00:29:07 | 显示全部楼层
沙发.....请问这个和跑步有关联么?
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