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材料:黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。
轻松DIY:
1.小黄瓜洗净,切滚刀块,装碗。
2.撒入盐拌匀,腌渍20分钟。
3.将小黄瓜冲洗一下,放入大碗里,所有纯汁混合搅拌均匀。
功效 :黄瓜性凉味甘,具有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效,并且加速新陈代谢,
食谱之三鲜白萝卜丝:
材料:白萝卜、绿豆芽、盐、葱丝、 香油。
轻松DIY:
1.材料洗净,白萝卜削皮、切成块,豆芽煮熟。
2.将菜丝用盐码十分钟,放入香油,醋,姜和葱。
3.搅拌均匀后,即可食用。
功效:白萝卜有非常好的降脂作用,是不错的减肥食品。如果每天吃白萝卜,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低
食谱之美味西芹:
材料:西芹、甜椒、黄瓜、葱、姜、盐。
轻松DIY:
将西芹洗净,入开水锅里焯熟,捞出控去水;黄瓜甜椒洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。
功效:芹菜含有大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,预防下半身浮肿。 |
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