菜叔也做酒酿了！等待今晚揭晓~--好吃的酒酿，是这样做出来的哟~

功夫熊猫

要吃的

suesu

哇，你手脚真快，我也喜欢自制酒酿，尤其是冬天来了，早上出门前，先来碗蛋煮酒酿，整个人就暖起来了。等我把酒麯买来做做，有空彼此交换一下尝尝。

Stephen

支持自制酒酿

YK007

最后，再裹上一层毛巾~
大功告成！！！
预知发酵如何，24小时后再分解……
6818
土豆丝儿 发表于 2009-10-18 19:13

很巧啊！前几天也买了甜酒曲想做甜酒酿，一直没时间，现在有豆丫现成详实嘀PP做后盾，改天也整一下啦！



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土豆丝儿

哇~谢谢大家的支持！原来大家都喜欢自制的呀~
糯米用完了，这两天再去采购一点新鲜的糯米，下次多做一点，争取聚餐时能让大家尝尝~

土豆丝儿

哇，你手脚真快，我也喜欢自制酒酿，尤其是冬天来了，早上出门前，先来碗蛋煮酒酿，整个人就暖起来了。等我把酒麯买来做做，有空彼此交换一下尝尝。
suesu 发表于 2009-10-18 22:02

恩~打个蛋花，放点小圆子，想想都要流口水了~
直接吃掉也很美味~哈哈！
苏姐做好一定要交流一下！

土豆丝儿

很巧啊！前几天也买了甜酒曲想做甜酒酿，一直没时间，现在有豆丫现成详实嘀PP做后盾，改天也整一下啦！
YK007 发表于 2009-10-19 08:38

这个牌子的酒曲好像挺有名~但也不是所有超市都有的卖，菜叔在哪买的？
赶紧做吧，下次就有三份酒曲可以比较了~再评个奖，哈哈！

土豆丝儿

可以给我尝吗？
灵狮猫 发表于 2009-10-18 21:42

完全十分一定的可以！

土豆丝儿

要吃的
功夫熊猫 发表于 2009-10-18 21:51

熊猫也很会做美食的~我们也要吃你做的！！！

windmill_x

真不错，让我想起小时候吃外婆自制的酒酿。要比现在超市买的现成的好吃的多。

等天再冷点，我也按土豆的方法自己做做看。