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[交流] 冬季饮食指南:冬季排毒 常吃冬菇

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发表于 2009-11-27 21:48:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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冬菇味甘,性凉,有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体必需的8种氨基酸中,冬菇就含有7种,同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。
冬菇含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力和排毒能力,抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌能力。
  此外,冬菇还可降低血压、胆固醇,预防动脉硬化,有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用,是排毒壮身的最佳食用菌。

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发表于 2009-12-6 10:08:03 | 显示全部楼层
我昨天有做冬菇土豆泥啊

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发表于 2009-12-6 10:10:41 | 显示全部楼层
昨天买了三种菇类,一起清炒,很好吃。

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发表于 2009-12-6 16:21:10 | 显示全部楼层
冬菇有这么多功效啊

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发表于 2009-12-30 09:09:10 | 显示全部楼层
长见识了
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