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发表于 2010-7-12 13:19:42
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本帖最后由 风筝 于 2010-7-12 13:22 编辑
美国人的酒文化很能说明这个民族的特性.
他们在请客的时候会准备三种葡萄酒. 高级的、中档的各一、两瓶, 低档的若干瓶.
开始品酒时, 舌头的味觉最灵敏, 因此上最好的葡萄酒. 然后是中档的酒, 酒过两巡之后, 人的舌头对味道的反应灵敏度大大减弱, 这时喝什么酒都差不多, 从这时起低档葡萄酒敞开喝.
《红楼梦》里妙玉论品茶说“岂不闻一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了”. 与美国人的喝酒有异曲同工之妙
墨西哥的烈性酒tequila, 喝法比较特别. 在手腕上抹点盐, 再洒上柠檬汁, 用嘴吸干手腕后数秒内干完杯中的 tequila, 味道很特别啊.
刚到美国的时候, 第一次喝她, 不知道这酒的厉害, 不知不觉连干了十几杯, 一下子就头晕. 到结帐的时候, 看到帐单, 更晕!
另外美国有一种果汁和啤酒接合在一起的啤酒, 淡淡的甜味道和淡淡的酒精混合在一起. 夏天傍晚时分看落日浮云时饮用为最佳. 不知国内现今有没有?
自古以来, 多少文人墨客留下,高山流水, 知音难寻.
唯有这美酒, 与君同销万古愁. |
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发表于 2010-7-11 11:45:21
